Наличие проекта электрики является обязательным

Наличие проекта электрики является обязательным, так как такой документ:

• гарантирует полную безопасности людей во всех помещениях объекта общепита;
• обеспечивает пожаробезопасность электрооборудования, кухонной техники, осветительных приборов, мебели;
• служит основой исправной работы энергосистемы внутри и снаружи заведения.

Проект энергообеспечения ресторана важен для контролирующих органов - Роспотребнадзора, Госпожнадзора. После проверки такого документа именно эти службы составляют акт по нарушению (ставят санкции на объект, денежные штрафы) или полному соответствию работы кафе, бара.